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「サマープラン」
 2018/6/1~2018/8/31 

卒業、謝恩、そして歓迎など春のパーティーを
厳選素材のお料理でお手伝いいたします。

2時間制・全コースフリードリンク付。(ビール、ウィスキー、日本酒、焼酎、サワー、ハイボール、ソフトドリンク)
※8,500円、10,000円コースにはワインと紹興酒も含まれます。
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中国料理(6,000円)コース

・本日のオードブル・海苔入りフカヒレスープ
・四季野菜と豚ヒレ肉の炒め・飲茶二種盛合せ
・海老のチリソース・五目湯葉巻の煮込み
・五目焼きそば・杏仁豆腐



中国料理(7,000円)コース

・本日のオードブル盛り合わせ・蟹玉子入りフカヒレスープ・彩り野菜と牛ヒレ肉の炒め・揚げ物二種・大海老のチリソース・中国鯛の姿蒸し
・五目焼きそば・
杏仁豆腐



西洋料理(7,500円)コース

・本日のひとくちアミューズ・スモークサーモンと野菜のテリーヌ・生ハムのシーザーサラダ・真鯛のポワレ 活あさりを添えて・特製ローストビーフ 西洋わさびのソース・春のケーキとフルーツ盛り合わせ・パン・コーヒー


中国料理(7,500円)コース

・オードブル盛り合わせ・貝柱入りフカヒレスープ・牛肉 松笠イカの黒胡椒炒め・揚げ物二種
・海老のチリソース・白身魚の揚げ物黒酢ソース
・桜海老入り餡かけ焼きそば・本日のデザート



日本料理(8,500円)コース

・鶯豆腐 季節のあしらい 玉味噌・季節の五点盛り・市場からの鮮魚二種盛り 妻色々・季節の蒸し物・揚げ物又は中皿・本日の替り御飯・季節の果物又は流し物


和洋中特選(10,000円)コース

・ワカメと筍のジュレ&鴨ロースト・上海蟹玉入りフカヒレスープ・大海老とホタテの天然塩炒め
・市場からの鮮魚二種盛り 妻色々・牛フィレ肉の玉葱たっぷりシャリアピンステーキ・茶碗蒸し
・季節の替り御飯・ヨーグルトムース ブルーベリーソース・コーヒー








「歓送迎会プラン」
 2018/3/1~2018/5/31 

卒業、謝恩、そして歓迎など春のパーティーを
厳選素材のお料理でお手伝いいたします。

2時間制・全コースフリードリンク付。(ビール、ウィスキー、日本酒、焼酎、サワー、ハイボール、ソフトドリンク)
※8,500円、10,000円コースにはワインと紹興酒も含まれます。
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中国料理(6,000円)コース

・オードブル盛り合せ・三種具入りフカヒレスープ・鳥肉と松笠イカの炒め・海老のチリソース
・ニラ餅の煎り焼き・山東菜の蟹肉ソースかけ
・桜海老入り上海焼きそば・本日のデザート




洋中ミックス(7,500円)コース

・野菜のテリーヌ オーロラソース・スモークサーモンのシーザーサラダ・海苔入りフカヒレスープ
・海老と野菜の自然塩炒め・若鳥肉の甘辛子炒め
・ポークシチュー赤ワイン煮込み・桜海老入り上海焼きそば・季節のケーキとフルーツ・コーヒー



西洋料理(7,500円)コース

・本日のひとくちアミューズ・スモークサーモンと野菜のテリーヌ・生ハムのシーザーサラダ・真鯛のポワレ 活あさりを添えて・特製ローストビーフ 西洋わさびのソース・春のケーキとフルーツ盛り合わせ・パン・コーヒー


中国料理(7,500円)コース

・オードブル盛り合わせ・貝柱入りフカヒレスープ・牛肉 松笠イカの黒胡椒炒め・揚げ物二種
・海老のチリソース・白身魚の揚げ物黒酢ソース
・桜海老入り餡かけ焼きそば・本日のデザート



日本料理(8,500円)コース

・鶯豆腐 季節のあしらい 玉味噌・季節の五点盛り・市場からの鮮魚二種盛り 妻色々・季節の蒸し物・揚げ物又は中皿・本日の替り御飯・季節の果物又は流し物


和洋中特選(10,000円)コース

・ワカメと筍のジュレ&鴨ロースト・上海蟹玉入りフカヒレスープ・大海老とホタテの天然塩炒め
・市場からの鮮魚二種盛り 妻色々・牛フィレ肉の玉葱たっぷりシャリアピンステーキ・茶碗蒸し
・季節の替り御飯・ヨーグルトムース ブルーベリーソース・コーヒー




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